2016.06.06 12:18ワイン界にある奇跡の魔法「マリアージュ」って？「マリアージュ」という言葉、1度は聞いたきいたことはフランス語で「結婚」のこと。ワインの場合は、料理との「相性」や「組み合わせ」のことをいいます。つまり、普段の料理がワインを合わせることでもっとおいしく楽しくなる奇跡の『魔法』なのです！今回は、マリアージュという奇跡に出会うための3つのポイントをお教えします。まず１番わかりやすいのが「色合...